紅糖和奶粉能一起喝嗎

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醫生主講實錄

奶粉不能和紅糖一起喝,因為紅糖中含有一定的草酸,加入奶粉中,奶粉豐富的蛋白質會在草酸的作用下,大發生凝膠或者是沉淀,使營養成分受到損失,并且紅糖中的草酸,會使奶粉蛋白質發生變性,變了性的蛋白質還會引起嬰兒以及老年人腹脹,使消化功能功能失調,這是對鐵銅等微量元素的吸收相對減少,從而發生奶粉性的貧血。

這種貧血常見的癥狀有,面目蒼白,嘴唇色淡,精神萎靡,以及肌肉機張力減退,引起消化功能失調,甚至阻礙鐵等微量元素的吸收,所以喝奶粉時不要加紅糖,但是可以適量的加些白糖或者是冰糖調味。

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