擅長(zhǎng)領(lǐng)域：肥胖醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重，腫瘤、妊娠期糖尿病、慢性腎病、克羅恩病、脂肪肝、糖尿病醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療，孕婦、兒童青少年特殊營(yíng)養(yǎng)，中老年人肌肉衰減、骨質(zhì)疏松營(yíng)養(yǎng)治療，阿爾茨海默病、慢性腸炎、癲癇特殊營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)不良治療。

執(zhí)業(yè)經(jīng)歷： 舒曉亮、主任醫(yī)師、教授、研究生導(dǎo)師，深圳大學(xué)總醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任，學(xué)科帶頭人，1997年研究生畢業(yè)于中南大學(xué)湘雅醫(yī)學(xué)院，先后擔(dān)任復(fù)旦大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任、學(xué)科帶頭人，兼任中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)藥膳分會(huì)副主任委員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)分會(huì)常委委員、中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副秘書長(zhǎng)。從事臨床營(yíng)養(yǎng)醫(yī)療、教學(xué)、科研工作20余年，有豐富的疾病營(yíng)養(yǎng)診治經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)疑難重癥的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療，帶領(lǐng)的醫(yī)生團(tuán)隊(duì)每年常規(guī)開展腫瘤放化療期、多器官功能障礙、持續(xù)植物狀態(tài)、圍手術(shù)期、吞咽障礙、慢性阻塞性肺病、克羅恩病、重癥胰腺炎、阿爾茨海默病、器官移植、癲癇腸內(nèi)與腸外營(yíng)養(yǎng)治療2萬(wàn)余人次，疑難重癥營(yíng)養(yǎng)救治能力處于行業(yè)先進(jìn)水平。醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療肥胖、腫瘤、妊娠糖尿病、慢性腎病、脂肪肝、糖尿病、骨質(zhì)疏松、痛風(fēng)年平均15萬(wàn)余人次，經(jīng)驗(yàn)和成果已形成臨床營(yíng)養(yǎng)行業(yè)規(guī)范和指南。承擔(dān)國(guó)家863計(jì)劃“維生素和抗氧化力系統(tǒng)及其配套試劑的研究與開發(fā)”；承擔(dān)國(guó)家十二五科技支撐計(jì)劃課題“個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)治療關(guān)鍵技術(shù)與評(píng)價(jià)研究”等課題。研發(fā)基于現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)藥食同源技術(shù)融合創(chuàng)新的“一種腫瘤疾病專用型腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)多聚合劑”、“一種均衡型腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)多聚合劑”、一種短肽型腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)多聚合劑”和“一種糖尿病專用型腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)多聚合劑”，獲2項(xiàng)中國(guó)發(fā)明專利，是腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)從臨床研究、成果轉(zhuǎn)化到產(chǎn)業(yè)化的范例，轉(zhuǎn)化及產(chǎn)業(yè)化成果獲2項(xiàng)中國(guó)技術(shù)市場(chǎng)金橋獎(jiǎng)（相當(dāng)于國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)）。發(fā)表論文70余篇,其中SCI論文16篇，主編/參編《外科臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《臨床技術(shù)操作規(guī)范-臨床營(yíng)養(yǎng)科分冊(cè)》、《臨床診療指南-臨床營(yíng)養(yǎng)科分冊(cè)》、《中國(guó)糖尿病醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療指南》等專著15部。研究方向：1.腸外與腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)及其應(yīng)用研究，2.精準(zhǔn)化營(yíng)養(yǎng)理論及其臨床應(yīng)用研究，3.藥食同源基礎(chǔ)與應(yīng)用研究。 詳細(xì)介紹