小孩子上火吃什么

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醫生主講實錄

小孩子上火應該多給孩子吃含纖維素的新鮮水果和蔬菜,做菜的時候注意增加蓮藕茴香苦瓜等食物,增加西瓜,梨,葡萄,柚子,顏色,硬柿子,山竹,番茄的。寒涼性的水果和蘋果,葡萄,木瓜,草莓,櫻桃,桑椹等平性水果的攝入,減少荔枝,芒果,榴蓮等,水果的攝入。

另外要控制孩子的零食特別高油,高糖,精致,化工食品,為孩子補充優質的蛋白。多加清燉清蒸方法的烹調,雞蛋,瘦肉,魚等優質蛋白,但動性的蛋白應盡量的選擇脂肪少,不可以太油膩,在烹飪中多使用清燉、清蒸的方法。

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