慢性腎臟病患者飲食治療

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醫生主講實錄

腎功能不全的患者應根據腎功能減退的程度,控制蛋白質及磷的攝入量,低蛋白飲食已經成為非透析療法的重要組成部分,療效已為大量的動物實驗臨床研究所證實。

輕度腎功能減退者,蛋白攝入量一般限制在0.6克每公斤體重每天,如果患者腎功能減退又合并大量蛋白尿者,可適當放寬蛋白攝入量,不宜超過一克每公斤體重每天,以免加重腎小球高濾過及腎小球硬化。攝入蛋白質,以優質蛋白為主,比如牛奶,雞蛋清,瘦肉等,慢性腎炎腎功能損害的患者,限制蛋白質攝入可能導致機體負氮平衡,必需氨基酸缺乏,乃至蛋白質營養不良,因此應給予α酮酸治療,補充體內必需氨基酸的不足。

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