中風應該吃什么

概述:

中風病人應該吃清淡的食物,吃低糖,低鹽,脂肪含量低的食物。中風病人也可以吃海魚,蛋清,瘦肉等食物,以補充蛋白質的攝入。

每日鹽攝入量不要超過六克,過多進食比較咸的食物,容易誘發或者加重高血壓,高血壓疾病是誘發中風的高危因素。即使沒有高血壓疾病的中風病人也要控制血壓,低鹽飲食是關鍵。不要經常吃咸菜,熏制品,醬汁肉等食物,這些食物都會增加鹽的攝入量。

還要限制脂肪類食物攝入,比如肥肉,奶油蛋糕,動物內臟類食物,動物油脂都不能吃,炒菜時不要使用過多油脂,即使是植物油,也要限制用量,防止出現高脂血癥。

相關知識:

中風是中醫病名,分為缺血性中風和出血性中風。發生中風跟高血脂,高血壓,糖尿病等疾病都有關系。所以,控制血糖,血脂,血壓,是預防中風的關鍵。

一般中風以缺血性中風多見,常見的缺血性中風即腦梗塞,出血性中風即腦出血。

缺血性腦中風發病率要高于出血性腦中風。致殘率也非常高。嚴重影響病人健康,也影響家人的生活。

預防:

預防中風類疾病,從生活中做起,控制體重是關鍵,控制血壓,也是必不可少的,血脂高也是中風的高危因素,所以,從飲食控制,到適當有氧運動,減輕體重,或者維持體重在一個合理的范圍內,這個跟關鍵。

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