腦梗塞的人能吃花生嗎

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醫生主講實錄

腦梗塞的患者是可以吃花生的,因為花生當中含有豐富的蛋白質。但是畢竟花生當中含有一定量的脂肪,熱量比較高,而且腦梗塞的患者一般有高血壓,高血糖,所以最好不要攝入過多,適當的攝入是可以的。

患者在平時的飲食中應該注意哪些問題,建議在飲食方面以清淡為主,低鹽低脂,適當控制主食攝入,注意葷素搭配,粗細混吃,清淡易消化,蛋白質的補充劑,不要過度吃肉,要注意補充奶類,豆制品類,蛋白質,以增強機體抵抗力。對糕類,糖類,巧克力一類的甜食,一定要進行適當控制,多吃不僅會使血糖升高,還會血糖轉化為脂肪,從而造成血脂升高,加重病情。另外,還應多吃蔬菜,水果等,以補充維生素,胡蘿卜素和礦物質,鈣,磷,鉀,鎂等,都有利于控制腦血管疾病的發生。

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