在醫療技術的不斷進步下，膽囊切除手術已經成為治療膽囊疾病的有效手段之一。然而，手術后的飲食問題往往讓患者和家屬感到困惑。特別是對于許多人來說，雞蛋是早餐桌上不可或缺的食物，那么膽囊切除后，患者還能吃雞蛋嗎？下面我將結合一位患者的病例為大家解答。

前一段時間我在坐診時接診了一位45歲的男性患者，這名患者主訴右上腹疼痛，并伴有惡心、嘔吐、食欲下降的癥狀，由于患者右上腹疼痛的比較劇烈，因此，我為患者安排了腹部B超檢查，最后確診為慢性膽囊炎合并膽囊結石，最終進行了膽囊切除手術。

手術后患者家屬向我咨詢，膽囊切除后能吃雞蛋嗎？多久能吃？

我耐心地為患者家屬做了解釋，我對患者家屬說。膽囊切除后，患者是可以吃雞蛋的。通常可以在手術后的7~10天時開始逐漸攝入雞蛋。

雞蛋中含有豐富的蛋白質，患者吃了之后能夠為身體補充營養，有利于增強體質，對疾病恢復有好處。在手術后初期，患者的胃腸功能有所下降，如果吃雞蛋，有可能會造成消化不良，所以建議患者在手術后的7~10天時逐漸開始攝入雞蛋。此時，患者的胃部功能已經有所恢復，吃雞蛋后可減少消化不良的發生風險。

這位患者進行手術后，我建議這位患者在日常生活中注意以下事項：

1、飲食調整：減少油膩食物的攝入，增加蔬菜水果全谷類食物的攝入量。建議每天攝入5種以上的蔬菜，總量達到200~250克；水果攝入2-3種，全谷類食物如燕麥、糙米等，每天至少1-2份，每份約150克煮熟的米飯或面條。

2、定期隨訪：膽囊切除后，患者通常需要在術后1個月、3個月、6個月及1年時到醫院進行隨訪檢查。之后，根據醫生的建議和恢復情況，可以調整為每年或每兩年進行一次隨訪。

膽囊切除后，患者應注意飲食健康，加強休息，避免過度勞累，身體出現異常癥狀，應及時就診。