聶里紅 副主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院 | 消化科

蛋白粉,真的是“發物”嗎

在追求健康生活的今天,蛋白粉作為一種常見的膳食補充劑,受到了越來越多人的關注。然而,關于蛋白粉是否屬于“發物”的爭議,卻時常讓人感到困惑。那么,蛋白粉是發物嗎?下面有我帶大家一起探討這個問題。

首先,我們要明確的是蛋白粉并不是發物。發物通常是指可富于營養或有刺激性,特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物,而蛋白粉是提純出來的大豆蛋白,不符合發物的范疇,因此不屬于發物。如果個體對蛋白粉中的某些成分存在過敏反應,就容易出現皮膚瘙癢、起紅疹等癥狀。

過敏的患者可以在醫生的指導下服用馬來酸氯苯那敏片、氯雷他定膠囊、鹽酸西替利嗪片、鹽酸異丙嗪片進行治療,能通過降低組胺受體活性和抑制局部血管擴張緩解過敏反應,按醫囑通常服用其中一種即可。

其次,我要給大家分享一下服用蛋白粉的注意事項:

1、控制溫度:蛋白粉含有多種活性物質,若水溫過高容易導致其失去活性,水的溫度應該控制在37~40℃之間。

2、嬰兒禁用:嬰兒的胃腸功能尚未發育完善,食用后會加重胃腸負擔,易引起消化不良、過敏等問題。

當然,每個人的體質不同,對食物的反應也會有所差異。如果你也有類似的疑慮或困擾,不妨咨詢專業醫生或營養師的建議。總之,蛋白粉并非“發物”,但合理使用才是關鍵。讓我們一起健康飲食,迎接美好的生活吧!

發布時間: 2024-05-07 3541次

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