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• 開心果的功效與作用

  開心果是一種干果，具有很高的營養價值，主要包括一些維生素A、葉酸、鐵、磷、鉀、鈉、鈣等等，還含有像葉酸等等。開心果含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用。同時開心果它從中醫的角度來說，它是味甘、無毒，溫性的補品，它能夠溫腎暖脾，因此有補益虛損的作用，還能夠調節中氣，因此像治療貧血，營養不良、慢性的腹瀉，還有浮腫、神經衰弱都很好。開心果的保健作用，主要包括這幾個方面：第一，有保護心臟的作用，這是因為富含有精氨酸，精氨酸有降低動脈硬化功效。第二，它有保護視力的作用，因為開心果當中含有花青素，對視網膜有一定的保護作用。第三，它有塑形，健身塑形的作用，開心果食用以后很容易飽腹，它的胃腸排空時間也長。而且它在食用的過程當中，我們要剝殼來食用，延長了食用的時間，就讓人產生滿足感和飽腹感，就會減少食物的量，同時也減少咱們就餐、進食的量，間接地起到讓身體苗條的保健作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-31 154920次

• 核桃的熱量高嗎

  核桃的熱量是很高的，干核桃的熱量比鮮的更高。核桃屬于一種油脂類的堅果，主要成分有脂肪、蛋白質，另外核桃中的磷脂對腦神經有良好的保健作用，核桃油含有的不飽和脂肪酸有防治動脈硬化的功效。核桃仁中還有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，人體在衰老的過程中鋅、錳的含量會日漸降低，而鉻有促進葡萄糖的利用和膽固醇的代謝和保護心血管的功能。所以，對于孕婦、老人、孩子等，特別提倡每天吃點核桃。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-10-01 5938次

• 高血壓吃開心果
  高血壓患者是可以吃開心果的，開心果對于心臟也具有保護的功能。開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助于降血脂，還能夠降低心臟病的危險發作，降低膽固醇，緩解急性精神壓力等，所以說高血壓患者平時可以吃一些開心果。另外，開心果還可以保護視力。開心果是一種天然的抗氧化物質，而翠綠色的果仁中含有豐富的葉黃素，不僅可以幫助抗氧化，而且對保護視網有一定的好處。經常吃開心果還可以減肥，開心果富含維生素b6、銅、錳，也是蛋白質，膳食纖維和有益脂肪的最佳來源。在所有堅果中，開心果是脂肪含量和熱量最低的，一把開心果熱量僅為一百卡路里，與十四顆杏仁或者十一顆腰果相同，開心果富含的蛋白質也會讓人更有飽腹感。另外每天吃二十八克的開心果，大概是49粒左右，不僅不用擔心發胖，而且還有助于控制體重，減輕食欲。中國古代醫學家對開心果的食療保健作用則有認識，比如元代的太醫認為開心果具有調中順氣的功能，可以理氣開郁，讓人保持心情愉快。明代醫學家李時珍認為，開心果可以去冷氣，令人肥健。所以，高血壓病人是可以吃開心果的。
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  張博 主任醫師錦州市中心醫院

  2018-11-04 6574次

• 痛風可以吃開心果嗎
  痛風患者可以吃開心果，開心果嘌呤含量較低，不會引起痛風患者的血尿酸水平升高，所以對于痛風患者病情不會產生不利的影響。開心果可以降低膽固醇，對肥胖、糖尿病、高血脂等代謝性疾病的治療有幫助。痛風患者應當堅持規范化治療，痛風急性發作可遵醫囑給予秋水仙堿、非甾體抗炎藥、糖皮質激素治療以及降尿酸治療。緩解期需要長期維持血尿酸達標。平時要加強生活管理，調整飲食結構，不要吃含嘌呤高、易導致尿酸升高的食物，比如海鮮、火鍋、湯類。要定期復查，遵醫囑用藥。
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  季春紅 主治醫師保定市第一中醫院

  2019-06-27 8452次

• 懷孕可以吃開心果嗎
  懷孕是可以吃開心果的，開心果里含有大量的微礦物質，這些物質都是人體所需要的，懷孕的女性吃開心果的話，可以補充胎兒對這些礦物質的吸收。孕婦適量食用些堅果，像核桃，花生，開心果等均有利于胎兒健康，但這個不宜多食為好，尤其是脾虛便溏的人。
  王平 副主任醫師鄭州市中醫院

  2018-12-12 3003次

• 胃癌能吃開心果嗎
  胃癌是能夠吃一些開心果的，開心果內含豐富的蛋白質和各種維生素，能夠有效的提高機體內的營養，并且對免疫力也有一定的提高作用，另外胃癌也需要多吃一些綠色的蔬菜和水果，能夠增加胃腸道的蠕動功能，使消化系統維持正常，對胃癌的病情有一定的緩解作用。
  李志明 主治醫師朝陽市第二醫院

  2019-02-14 2204次

• 開心果熱量高嗎
  開心果的熱量相對較高，每100克約含有631大卡的能量。這主要來源于其豐富的脂肪和碳水化合物含量。首先，開心果的脂肪含量較高，這是其熱量高的主要原因之一。然而，這些脂肪大多是不飽和脂肪酸，對心血管健康有一定益處。適量攝入可以提供必要的能量，
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-10-25 0次

• 開心果熱量高嗎
  開心果的熱量是很高，每100g開心果中所含熱量大約是614大卡。開心果是高營養的食品，每100克開心果果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1%。由于開心果中含有豐富的油脂
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2022-01-15 1201次