問鹵菜還有營養嗎

為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營養

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現在就是說，一個普遍的一個規律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養比較豐富的飲食，適當的進食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫師中國中醫科學院廣安門醫院

  2018-12-06 25750次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-16 59605次

• 人流后母乳還有營養嗎
  如果女性在人流后還要進行母乳喂養，那么通常是可以繼續進行母乳，而這時的母乳當然有營養，因為女性的乳汁分泌跟做人流手術沒有直接關系，并不會因為在人流以后，就導致母乳的質量出現改變，而引起母乳沒有營養。只是由于女性在人流手術過程中，通常會使用麻醉藥物來減輕疼痛，所以一般建議要在人流后24小時以上，才開始進行母乳喂養。以免由于麻醉藥物還沒有完全代謝，而通過乳汁影響寶寶的健康。但等到人流后24小時以上，就可以開始進行正常的母乳喂養，而母乳仍然有營養。
  語音時長 01:10”
  王一清 主治醫師成都市中西醫結合醫院

  2020-01-01 2409次

• 蛋白有營養嗎
  蛋白是非常有營養的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養成分，能夠提供給人體一定的能量和營養。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心

  2021-01-14 8033次

• 魚干還有營養嗎
  病情分析：魚干也是有營養的，魚干當中含有非常豐富的鈣磷鐵等微量元素，能夠有效的預防缺鐵性貧血，而且魚干當中含有非常豐富的蛋白質和氨基酸，是一種低熱量的食物，所以魚干也是非常有營養的。但是不建議患者長期吃，任何食物都應該要適量而止。意見建議：建議患者在日常生活當中一定要做到營養均衡，飲食多樣化，白天適當的進行戶外活動，鍛煉身體，增強體質，提高抵抗力。
  張月美 主任醫師濟寧市中醫院

  2020-08-21 4112次

• 鹵肉還有營養嗎
  病情分析：鹵肉在鹵汁中煮制的過程較長，會有一定的營養損失。但同時也會吸收老湯中的營養成分，富含蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分。綜合來看仍屬于營養豐富的食物。意見建議：鹵肉雖然營養豐富，但不建議長期大量食用，特別是肥胖者和血脂較高者不宜過多食用。鹵肉不宜蒸煮的時間過長，添加各種食材時注意相互之間的禁忌，注意老湯中微生物的控制，避免霉菌的產生。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2021-01-16 4411次

• 奶粉高溫后還有營養嗎
  奶粉高溫后還會有一定的營養，只不過營養價值會有所降低。奶粉內含有益生菌等一些營養物質，如果使用過燙的水沖泡，很容易將這類營養物質破壞，所以在沖泡奶粉的時候要將水溫控制好，一般以50度左右的水為宜，因為如果水溫過高會造成奶粉內的營養成分失去活性，從而降低其營養價值，如果水的溫度過低就有可能會導致奶粉不
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-19 3278次

• 人流后母乳還有營養嗎
  如果女性在人流后還要進行母乳喂養，那么通常是可以繼續進行母乳，而這時的母乳當然有營養，因為女性的乳汁分泌跟做人流手術沒有直接關系，并不會因為在人流以后，就導致母乳的質量出現改變，而引起母乳沒有營養。只是由于女性在人流手術過程中，通常會使用麻醉藥物來減輕疼痛，所以一般建議要在人流后24小時以上，才開始
  朱穎 副主任醫師華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院

  2022-01-21 240次