問蒸花菜有營養嗎

為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營養

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現在就是說，一個普遍的一個規律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養比較豐富的飲食，適當的進食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫師中國中醫科學院廣安門醫院

  2018-12-06 25750次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-16 59604次

• 蛋白有營養嗎
  蛋白是非常有營養的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養成分，能夠提供給人體一定的能量和營養。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心

  2021-01-14 8033次

• 懷孕喝粥有營養嗎
  懷孕喝粥沒有營養。懷孕以后，母親體內孕育著胎兒，通過母體攝入的養分來供給胎兒的生長和發育，隨著孕周增加，胎兒發育增大，需要攝入更多的營養物質，來滿足孕婦及胎兒的需要。如果懷孕期間經常喝粥，容易引起營養不良，因為粥里面缺乏微量元素，優質的蛋白等，不能夠滿足孕婦及胎兒生長發育需要。由于長期營養不良，還容易引起胎兒生長發育受限，胎盤功能減退，孕婦貧血，水腫、低蛋白血癥。
  語音時長 01:08”
  吳傳歡 主治醫師九江市婦幼保健院

  2020-03-17 6828次

• 蒸棗有營養嗎
  病情分析：蒸棗有營養。棗本身富含蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質等營養物質，蒸熟后對不耐熱的維生素有一定的損失，但其他營養物質基本沒有損失，特別是鐵元素含量豐富，蒸熟后更有利于人體吸收，補血的功效顯著。意見建議：大棗不但可以蒸熟后食用，也可以泡水飲用或直接食用。但蒸熟后的大棗，糖的含量高，屬于熱性食物，不宜過量食用，過量食用容易導致體內濕熱加重、血糖高的人也不宜多吃。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2020-08-23 8910次

• 蒸的雞蛋有營養嗎
  病情分析：蒸的雞蛋有營養。蒸的雞蛋與煮的雞蛋一樣，對雞蛋本身的營養成分基本沒有損失，含有大量蛋白質、維生素、卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵等多種微量元素，蒸熟后更有利于人體的消化吸收。意見建議：雞蛋蒸熟后蛋白質會變得松軟，有利于人體消化吸收，雖然營養豐富但也不宜一次性過多食用，多食不易消化。蒸雞蛋避免與柿子、豆漿同食，以免影響營養成分的吸收。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2020-09-05 12612次

• 花菜有營養嗎
  花菜有營養，是一種營養價值比較豐富的食物，適量吃有利于身體健康。花菜具有較高的營養價值，其中含有比較豐富的維生素C，是人體不可缺少的重要營養元素，對于維持免疫功能、促進鐵元素吸收等有一定的作用。此食物中還含有比較豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，對于預防和緩解便秘有一定的幫助，此外花菜中還含有比較
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-10-08 0次

• 蒸雞蛋有營養還是煮雞蛋有營養
  蒸雞蛋和煮雞蛋都有營養，營養成分一般沒有區別，只是在做法上不同。蒸雞蛋是用蒸氣把雞蛋煮熟，而煮雞蛋是用水煮雞蛋，兩者只是做法上不同，但是對于雞蛋的營養成分是一樣的。雞蛋是生活中常見的一種食物，營養價值比較高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及鐵、鈣、鉀等營養物質，能夠補充身體缺乏的各種營養，還可
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2023-02-14 0次