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• 直腸癌吃什么最有營養

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現在就是說，一個普遍的一個規律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養比較豐富的飲食，適當的進食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫師中國中醫科學院廣安門醫院

  2018-12-06 26565次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-16 60910次

• 蛋白有營養嗎
  蛋白是非常有營養的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養成分，能夠提供給人體一定的能量和營養。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統疾病的患者吃。
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  李紅冬 副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心

  2021-01-14 8774次

• 腹瀉奶粉有營養嗎
  腹瀉奶粉主要是針對對乳糖不耐受的嬰兒，其配方是將普通奶粉中的乳糖其他成分取代，把一些極易致敏的一些蛋白，分解成不會致敏的短肽和氨基酸，營養價值與普通奶粉是沒有什么差別的。由于腹瀉奶粉是一種不含乳糖的特別配方奶粉，適合忌要乳糖食物的一些嬰兒兒童服用，還有一些嬰兒正常發育必須的維生素和礦物質，是特別的一些配方奶粉。即使在新生兒期間吃這里奶粉也不必擔心營養不夠，適用于嬰兒腹瀉時治療和恢復期用。很多家長可能會覺得腹瀉奶粉是不含乳糖的，是沒有營養的，但是其實腹瀉奶粉與普通奶粉一樣還有嬰兒時期所需要的礦物質，維生素以及其他營養。它只是在寶寶腹瀉期間使用，在此期間，媽媽不用擔心寶寶的營養不夠，在營養方面，其與普通奶粉無差別，腹瀉奶粉依然能夠提供充足的營養。
  語音時長 1:21”
  寧曉璐 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-09-11 7680次

• 熟香蕉有營養嗎
  病情分析：熟的香蕉還是有營養的，香蕉本來屬于性涼的水果，煮熟后可以起到驅寒的效果。香蕉中含有豐富的膳食纖維，適當的食用熟香蕉可以起到潤腸通便的功效，對于平時便秘的患者可以起到潤腸通便的作用。意見建議：平時的飲食中，我們要養成全面均衡的營養飲食習慣，禁忌挑食，禁忌辛辣刺激性的飲食，平時多食用新鮮的蔬菜水果等，同時也要保持蛋白質的攝入。
  董增勝 主治醫師日照市中醫醫院

  2021-03-04 2003次

• 熟蒜有營養嗎
  病情分析：熟蒜相對于生蒜會有一定的營養損失，特別是不耐高溫的維生素損失比較多。但仍保留了大多數的蛋白質、脂肪、揮發油、碳水化合物、礦物質等營養成分。意見建議：蒜味溫、性溫，熟蒜相對于生蒜殺菌消炎作用有所減弱，食用后具有助消化、暖腸胃、驅蟲等功效。但大蒜對胃黏膜的刺激較大，胃腸不好的人不宜過多食用，總體來說適當食用對我們身體健康有益。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2021-01-06 3108次

• 生牛肉和熟牛肉哪個更有營養
  并沒有生牛肉和熟牛肉哪個更有營養的說法，這種說法并沒有科學依據，因為生牛肉和熟牛肉的營養相同，但吃熟牛肉更有利于身體健康。牛肉是日常生活中比較常見的食物，具有比較高的營養價值，其中含有較為豐富的蛋白質、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等，牛肉在加熱的過程中并不會造成以上營養物質流失，所以生牛肉和熟
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2023-05-24 0次

• 生芝麻和熟芝麻哪個更有營養
  前幾天我接診了一位40歲的患者，他向我咨詢關于生芝麻和熟芝麻哪個更有營養的問題。他告訴我，他平日里很喜歡食用芝麻，無論是做糕點還是撒在飯菜上，都愛其獨特的香氣和口感。然而，對于生芝麻和熟芝麻哪個更有營養他卻感到困惑。于是，我向他詳細解釋了兩者之間的區別和營養特點。我們要明確一點，芝麻本身就是一個非常
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-04-19 0次