問請問香菇沒炒熟吃了會不會中毒
病情描述：
請問香菇沒炒熟吃了會不會中毒
答醫生回答
張強主治醫師
山東省立第三醫院消化內科
2020-04-15
病情分析：
意見建議：
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螞蟻咬了會不會中毒螞蟻咬了可能會中毒。人被螞蟻叮咬后傷口當場就會起小紅丘疹。病情輕者將于幾個小時內自然消退。被咬情況嚴重的，小紅丘疹將變為小水泡，然后變為膿包，周圍紅腫，經數日后干脫。而被咬中毒患者全身可能會有發熱、肢體腫脹、呼吸困難等癥狀，嚴重者甚至會因過敏出現休克。被螞蟻叮咬后首先將被叮咬的部分進行冰敷的處理，并用肥皂或牙膏涂抹被叮咬的部位。如若出現特殊的生理反應，必須盡快找專業皮膚科或過敏專科醫師就診。
01:26
祝于梅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-21 34188次
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硫磺聞久了會不會中毒硫磺聞久了是會中毒的，輕者會出現眼紅、眼痛、流淚、失眠等癥狀，重者可能會出現反射性聲門痙攣，表現為說話能力下降、吞咽困難、憋氣等。一般只有長期接觸硫磺的人，發生中毒的幾率更大。硫磺主要用來熏蒸、漂白或增白食品;同時硫磺又有殺菌作用，故其可被用來防止食品腐敗，延長保質期。硫磺對食用者和生產者都有害硫與氧結合生成二氧化硫，遇水后會變成亞硫酸。亞硫酸進入食品，不僅破壞食品中的維生素B1，還能使鈣形成不溶性物質，影響人體對鈣的吸收。游離的亞硫酸對人的胃腸還有刺激作用。
01:30
杜穎
藥師妙手互聯網醫院
2018-08-24 28807次
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土豆沒炒熟會中毒嗎土豆沒炒熟的時候最好不要吃，沒熟的土豆吃一點點還不至于到中毒的地步，但是如果吃多了就會引起中毒，會引起異常的腸道不和，出現惡心、嘔吐、腹瀉等不適的癥狀，如果喜歡吃土豆脆脆的、半生不熟的土豆絲，可以加少量的白醋做成酸溜土豆絲吃，醋能降低土豆中的有毒物質。⒈口感可以不好，有一種土腥味和生澀味。2.土豆淀粉含量高，生淀粉不利于人的消化。3.土豆的薯塊含有一種叫龍葵素的有毒蛋白質，吃太多生土豆是可以引起人體血液中的血紅蛋白凝聚起來，還會引起惡心嘔吐和腹瀉，所以沒有熟的土豆最好不要吃，這樣不利于身體健康。語音時長 1:30”
相華
主治醫師國藥同煤總醫院
2018-11-05 47727次
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木耳沒炒熟會中毒嗎泡發的干木耳是無毒的，但是生木耳有毒，吃了沒有炒熟的木耳是不會中毒的，不用擔心。但是由于個體的差異有可能是會過敏的，如果發現不適可以到醫院檢查治療。新鮮的木耳是有毒的，不建議直接食用，而干木耳如果發現有異味兒或者是霉點、斑點等，建議不要食用。而且木耳不能長時間的浸泡，木耳泡久了就會有毒，這并不意味著木耳本身有毒，而是在長時間的泡發過程中，其中含有細菌大量繁殖使得木耳變質，大量的細菌產生毒素，這個時候再食用已經變質的木耳就可能有毒了。一般來說如果在木耳這一類的菌類食物中毒，應及時的送往正規的醫院去進行救治，其中要多喝開水，也可煮些綠豆湯來喝。語音時長 1:33”
相華
主治醫師國藥同煤總醫院
2018-11-02 23763次
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香菇沒炒熟會不會中毒根據個人的體質來說，每個人的體質都是不一樣的，都存在著個體差異，體質不好極易引起腹瀉、腹痛、體質稍微好的是不會有事情的，但是這種半生不熟應該少吃，吃得太多是會引起消化的疾病，香菇是屬于菌類，一定要多注意一些。
石燕燕
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-19 3306次
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豆角沒炒熟會中毒嗎病情分析：豆角沒熟是會導致中毒的。臨床上豆角中毒主要就是原因由于豆角沒有做熟，因為豆角中含有的毒素，皂苷和豆素在高溫的情況之下是能夠完全滅活的，如果不熟就會出現中毒。意見建議：豆角中毒產生的一些臨床表現，相對來講，如腹部不適、腹痛，還有惡心，有些重的可能會出現腹瀉。這種情況下，建議到醫院看一下，有的時候知道是豆角中毒，比較輕的基本是可以自愈的，比較重的就按照腹瀉、脫水、酸中毒進行一些對癥處理。
周珍妮
副主任醫師大連大學附屬新華醫院
2020-03-14 4603次
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刀豆沒炒熟會不會中毒？前段時間，我接診了一位38歲的男性患者。他來就診時，說到他在家中烹飪刀豆，食用刀豆后沒多久出現惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。經過詳細的詢問和檢查，這位患者是因為刀豆沒有炒熟引起的食物中毒。這也提醒我們，炒菜時必須確保充分炒熟，以免發生中毒。但患者卻不明白自己為何會中毒？接下來給大家說一說。刀豆是一種常見的
聶志揚
副主任醫師北京醫院
2024-04-03 0次
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木耳沒炒熟會中毒嗎泡發的干木耳是無毒的，但是生木耳有毒，吃了沒有炒熟的木耳是不會中毒的，不用擔心。但是由于個體的差異有可能是會過敏的，如果發現不適可以到醫院檢查治療。新鮮的木耳是有毒的，不建議直接食用，而干木耳如果發現有異味兒或者是霉點、斑點等，建議不要食用。而且木耳不能長時間的浸泡，木耳泡久了就會有毒，這并不意味著
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-05-30 539次
