問(wèn)牛肉烤干還有營(yíng)養(yǎng)嗎

為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25500次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒(méi)有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過(guò)，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒(méi)有油，是葷油還是素油，完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59433次

• 人流后母乳還有營(yíng)養(yǎng)嗎
  如果女性在人流后還要進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，那么通常是可以繼續(xù)進(jìn)行母乳，而這時(shí)的母乳當(dāng)然有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)榕缘娜橹置诟鋈肆魇中g(shù)沒(méi)有直接關(guān)系，并不會(huì)因?yàn)樵谌肆饕院?，就?dǎo)致母乳的質(zhì)量出現(xiàn)改變，而引起母乳沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。只是由于女性在人流手術(shù)過(guò)程中，通常會(huì)使用麻醉藥物來(lái)減輕疼痛，所以一般建議要在人流后24小時(shí)以上，才開(kāi)始進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。以免由于麻醉藥物還沒(méi)有完全代謝，而通過(guò)乳汁影響寶寶的健康。但等到人流后24小時(shí)以上，就可以開(kāi)始進(jìn)行正常的母乳喂養(yǎng)，而母乳仍然有營(yíng)養(yǎng)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:10”
  王一清 主治醫(yī)師成都市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-01-01 2314次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 7858次

• 牛肉干還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：牛肉干是將牛肉經(jīng)過(guò)加工曬干而成，保存了牛肉的大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，具有蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低的特點(diǎn)，富含維生素、鐵、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)恢復(fù)體力和增強(qiáng)體質(zhì)有明顯的效果。意見(jiàn)建議：牛肉干屬于熱性食物，有發(fā)熱、口干舌燥等上火癥狀者避免過(guò)多食用，以免加重癥狀。牛肉干雖然保存時(shí)間較長(zhǎng)，但已經(jīng)腐壞變質(zhì)的不能吃，不宜與韭菜、鯰魚(yú)等一起食用，以免產(chǎn)生不良反應(yīng)。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2021-01-12 3708次

• 罐頭牛肉有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：罐頭牛肉是有營(yíng)養(yǎng)的，首先牛肉中富含豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，微量元素等等，對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育具有很好的促進(jìn)作用，牛肉中含有多種維生素，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)新陳代謝，增長(zhǎng)體力，補(bǔ)充元?dú)?，牛肉的熱量也很低。意?jiàn)建議：雖然罐頭牛肉具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是建議在生活中不要吃過(guò)多的罐頭牛肉，因?yàn)楣揞^牛肉中含有多種添加劑，可以多吃新鮮的牛肉。
  王松奎 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2020-08-16 2710次

• 牛筋和牛肉哪個(gè)有營(yíng)養(yǎng)
  牛筋比牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，因?yàn)榕＝钪羞€有膠原蛋白，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。牛筋中含有大量的蛋白質(zhì)、膠原蛋白、蛋白聚糖等營(yíng)養(yǎng)成分，而且含脂肪量比較低，并且牛筋中不含有膽固醇，吃了以后能夠增加身體抵抗力，同時(shí)還可以起到強(qiáng)筋壯骨的效果，而且牛筋中的膠原蛋白能夠促進(jìn)皮膚新陳代謝，可以起到改善皮膚的效果，使皮膚變得
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2021-12-24 1815次

• 牛筋和牛肉哪個(gè)有營(yíng)養(yǎng)
  在探討牛筋和牛肉哪個(gè)更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)，我們需從它們的成分及對(duì)人體健康的影響出發(fā)?？傮w而言，兩者均富含營(yíng)養(yǎng)，但成分與功效有所不同。首先，牛筋以其豐富的膠原蛋白著稱。這種蛋白質(zhì)是維持皮膚彈性和關(guān)節(jié)健康的重要成分，有助于延緩皮膚衰老、改善關(guān)節(jié)靈活性
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-10-18 0次