冠心病患者的起因是動(dòng)脈粥樣硬化,動(dòng)脈粥樣硬化主要源自低密度脂蛋白的過(guò)高,在血管壁的沉積密切相關(guān)。在飲食上要特別注意低脂飲食,當(dāng)然低脂也包括了低膽固醇、低熱量等等這些因素。
在飲食方面,我們注意飲食均衡的情況下,盡量地減少高脂肪的攝入是非常必要的。同時(shí)注意多纖維、多新鮮食物的攝入也非常的必要。我們也要注意低鈉、低油、低糖的攝入,因?yàn)楦哐獕?、糖尿病等等跟這些密切相關(guān),也會(huì)加重動(dòng)脈的粥樣硬化。