喉癌在飲食方面，關鍵是要看做沒做治療和手術，在飲食方面不能一概而論。
比如他是剛剛做完手術的，或者剛剛做完放化療的，那么他的飲食又不太一樣。一個早期喉癌，我們做了激光手術，這樣的病人我們最多就是讓他吃一些清淡的，然后易消化的、易吞咽的，這些就可以了。
如果我們給他做了一個保留喉功能的部分喉手術，部分喉手術以后這個病人就容易發生嗆咳、誤吸，這樣的病人我們可能就要讓病人吃一些容易下咽的，不容易誤吸的，比如半流飲食，比如黏糊糊的半流飲食。比如做了部分喉手術，我們會讓病人回家以后吃饅頭蘸著牛奶，或者饅頭蘸著水吃，或者吃一些香蕉，這種容易咽下去的了，又不容易誤吸的。
全喉切除的病人，剛剛做完手術出院回去，這種病人因為是全喉切除以后食道重新修補了，這種病人我們就要讓病人吃流質，至少吃一周以上的流質，然后慢慢過渡到正常飲食。流食、半流食，然后再固體食物。就根據病人治療的方式不一樣，來進行選擇。
有些病人，比如做完手術以后還做了放療，放療期間病人反應還很重，會咽痛，有些病人會吞咽困難，不愿意吃飯，最嚴重的時候還不得不下胃管，這樣的病人要吃一些清淡的、刺激性小的食物，容易消化的、清淡的食物。
不同的情況，飲食方面不一樣。對于病人來說，他應該充分地跟他自己的主治醫師、主診醫生溝通，那么他這種情況在飲食方面應該有什么注意事項，聽醫生的醫囑，不要一概而論。
