什么是急性食物中毒,就是當(dāng)人們服用過(guò)期的食品,腐敗變質(zhì)的食品,導(dǎo)致胃腸道內(nèi)細(xì)菌增生,誘發(fā)的胃腸道的癥狀。急性食物中毒的特點(diǎn),往往發(fā)病比較急病情容易反復(fù),分為輕、中、重度食物中毒。輕度的食物中毒,可以采用禁食水,然后觀察,不需要特殊處理一般都能痊愈。中度可以有腹痛、惡心、嘔吐,這個(gè)時(shí)候,我們要給予相應(yīng)的藥物處理,即補(bǔ)液。對(duì)于重度的食物中毒,可以大量地腹瀉、嘔吐,而導(dǎo)致病人的脫水癥狀。如果發(fā)現(xiàn)有皮膚干燥、眼窩深陷,考慮病人脫水的時(shí)候,就要馬上到醫(yī)院就醫(yī),給予補(bǔ)液治療,糾正病人脫水的情況,再給予相應(yīng)的抗生素,然后給予抗感染治療。
急性食物中毒的特點(diǎn)
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食物中毒的特點(diǎn)我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)食物中毒的概念,食物中毒就是人們,服用過(guò)期的產(chǎn)品,或者腐敗變質(zhì),細(xì)菌超標(biāo)的食物之后,所產(chǎn)生的胃腸道的一些癥狀,我們叫做食物中毒。食物中毒的特點(diǎn),是以胃腸道消化系統(tǒng)的這種癥狀,為主要表現(xiàn)的,主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐,還有腹痛。腹痛的形式,可以是間斷性、發(fā)作性的腹痛,也可以是持續(xù)性的腹痛。其次癥狀比較重的食物中毒,可以有腹瀉的表現(xiàn),腹瀉可以表現(xiàn)為稀水樣便,然后就是頻繁的、大量的腹瀉,而可以導(dǎo)致患者脫水癥狀出現(xiàn)。如果患者出現(xiàn)眼窩深陷、皮膚干燥,明顯的脫水癥狀,一定要及時(shí)到醫(yī)院就診,給予對(duì)應(yīng)的補(bǔ)液支持,全身營(yíng)養(yǎng)等治療。01:30
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急性食物中毒催吐方法急性食物中毒在日常生活中比較常見(jiàn),食物中毒是指飲食過(guò)期的食品,或者飲用腐敗變質(zhì)的食品,導(dǎo)致細(xì)菌的增生,誘發(fā)胃腸道的癥狀。輕度的食物中毒,采取催吐的方法,一般不需要進(jìn)一步的治療,就可以處理。催吐的方法,家里邊如果有壓舌板的,用壓舌板壓住舌根,然后刺激咽后壁導(dǎo)致催吐,但是可能要先服500毫升的涼開(kāi)水。如果沒(méi)有壓舌板,在家里邊也可以用勺柄壓住舌根,刺激咽后壁導(dǎo)致催吐。如果這些都沒(méi)有,情況比較緊急,可以用自己的手指頭壓住舌根,然后刺激你的咽后壁進(jìn)行催吐。催吐之前,最好飲用500毫升的白開(kāi)水。01:25
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急性食物中毒的預(yù)防急性食物中毒的發(fā)生原因是進(jìn)食的食物被細(xì)菌、化學(xué)、毒物、污染或者有些食物本身有毒性,所以預(yù)防食物中毒也需要注意相應(yīng)細(xì)節(jié)。一,食物的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)要注意不受細(xì)菌和其他毒物的污染。二,在進(jìn)食時(shí)如發(fā)現(xiàn)食品的色香味不正就應(yīng)停止不吃了,在賓館飯店用餐發(fā)現(xiàn)變質(zhì)腐爛的情況,并及時(shí)告知店主停止繼續(xù)銷售,并且菜樣送來(lái)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行化驗(yàn)。三,不向路邊的攤販購(gòu)買(mǎi)便宜貨便宜貨往往來(lái)歷不明,不是生產(chǎn)過(guò)程有問(wèn)題便是加工過(guò)程有問(wèn)題。四,不要為了嘗鮮冒險(xiǎn)吃有毒食品,比如河豚魚(yú)、毒蘑菇等,不要為了節(jié)約,明知食物變質(zhì)也舍不得丟棄,如發(fā)芽的土豆,霉變的甘蔗。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:11”
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急性胃炎與食物中毒急性腸胃炎引起的輕型腹瀉一般狀況良好,每天大便在十四次以下為黃色或黃綠色,少量黏液和白色皂塊,份子不多,有時(shí)大便呈蛋花湯樣,急性腸胃炎也可以引起較重的腹瀉,每天大便次數(shù),至10次或更多,大便為水樣便少量黏液惡心嘔吐食欲低下。有時(shí)嘔吐物出咖啡藥物,如出現(xiàn)低血鉀,可有腹脹,有全身中毒癥狀,不規(guī)則的低熱和高熱,煩躁不安精神不振,意識(shí)朦朧,甚至昏迷都有可能出現(xiàn),出現(xiàn)急性長(zhǎng)胃炎要及時(shí)到醫(yī)院確診進(jìn)行進(jìn)一步的治療。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:34”
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急性腸炎算食物中毒嗎病情分析:急性腸炎不算食物中毒,急性腸炎跟食物中毒是不同疾病。急性腸炎多是由食用了被細(xì)菌或者病毒感染的食物引起來(lái)的一些列消化系統(tǒng)不適,而食物中毒是因?yàn)槌粤撕卸镜奈镔|(zhì),毒素在體內(nèi)的刺激引起來(lái)機(jī)體急性不適,并且食物中毒是需要及時(shí)搶救的,病情比急性腸炎嚴(yán)重。意見(jiàn)建議:建議平時(shí)注意飲食衛(wèi)生,不吃隔夜飯菜,不吃沒(méi)煮熟的東西,不吃霉變、過(guò)期的食物,一些食物如,發(fā)芽的土豆等避免食用,此外熟食和生食用不同的案板來(lái)切。
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急性食物中毒怎么辦病情分析:急性食物中毒的患者,要立即到醫(yī)院急診科進(jìn)行洗胃。有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉癥狀的患者,要予以止吐、護(hù)胃、解痙止痛、補(bǔ)液、補(bǔ)充電解質(zhì)、抗感染及對(duì)癥治療。意見(jiàn)建議:患者就診時(shí)可留取嘔吐物或糞便標(biāo)本以備檢查。中毒者劇烈嘔吐時(shí)要禁食、禁水,嘔吐停止后可以口服補(bǔ)水或補(bǔ)鹽液。如果是集體中毒,應(yīng)迅速上報(bào)中毒事件,并通知衛(wèi)生檢疫部門(mén)檢疫。
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食物中毒的特點(diǎn)食物中毒經(jīng)常發(fā)生在氣溫比較高的夏秋季節(jié)。患者經(jīng)常有飲食不潔,食用變質(zhì)食物的病史,共同進(jìn)食的人常常同時(shí)發(fā)病。這些患者往往很快出現(xiàn)惡心,嘔吐,腹痛腹瀉等癥狀。有時(shí)候癥狀嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)明顯的脫水,酸中毒,嚴(yán)重時(shí)可以導(dǎo)致休克昏迷。吃剩的食物以及嘔吐作細(xì)菌培養(yǎng),常常能夠發(fā)現(xiàn)大量的致病菌。食物中毒比較重的患者做
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食物中毒的癥狀食物中毒的癥狀通常有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、昏迷等。若有這些癥狀出現(xiàn),需要及時(shí)去醫(yī)院就診。1、惡心:當(dāng)出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象后,毒素可能會(huì)刺激胃腸道黏膜,引起胃排空延遲,并導(dǎo)致胃腸道功能紊亂,使患者出現(xiàn)上腹部不適,有惡心的感覺(jué)。2、嘔吐:當(dāng)胃腸道受到毒素刺激時(shí),胃內(nèi)容物會(huì)經(jīng)口腔強(qiáng)力排出,通過(guò)嘔吐的方式排