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鴨蛋的功效與作用

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鴨蛋的功效和作用有哪些,鴨蛋作為一個食品,它里面含有非常豐富的營養物質,特別是鴨蛋清,它含有優質的蛋白質,而鴨蛋黃當中,它含有非常豐富的維生素,微量元素等等一些營養元素,它在中醫當中,它是一個滋陰清熱的作用,它主要治療像肺陰虧虛、干咳少痰、咽干、咽干而且疼、胃陰不足、口渴干嘔、大便干燥等等,從這看它也是一個主要是滋補,滋補胃陰和肺陰的一個很好的食品,它歸在肺胃經里邊,我們應用主要是用于這種像肺陰不足的咳嗽無力,或者是咳嗽無痰,我們可以用冰糖和做個冰糖鴨蛋羹,有很好的緩解作用,還有像肺陰虧虛的,也表現為干咳少痰,我們可以加鴨蛋銀耳湯,也對于緩解這種肺燥,有非常好的效果。

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