妙手醫(yī)生精選

玉米的功效與作用

醫(yī)生主講實(shí)錄

玉米作為常食用的雜糧,它的營養(yǎng)成分比較全面,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類,還有一些礦物質(zhì),比如鈣、磷、鐵,含量都比較豐富,還含有一些胡蘿卜素、維生素B1、B2、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等等,可以看出玉米它的營養(yǎng)比較豐富。

玉米當(dāng)中它含有一種非常有效的保健的成分,叫谷胱甘肽。谷胱甘肽,它具有抗癌癥,預(yù)防腫瘤作用,因此可以用于預(yù)防腫瘤。谷胱甘肽也能夠清除自由基,因此它的對于抗衰老有很好的保健作用。

玉米當(dāng)中含有一種物質(zhì)叫木質(zhì)素,這種木質(zhì)素可以刺激身體內(nèi)的巨噬細(xì)胞,是一種免疫細(xì)胞,它的活力提高2到3倍,從而提高人體的免疫功能。還含有一些礦物質(zhì),比如鎂,對于心臟病或者是預(yù)防腫瘤,有一定的保健作用。

以上內(nèi)容僅供參考

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