妙手醫(yī)生精選

麥芽糖的功效與作用

醫(yī)生主講實錄

麥芽糖它作為一種碳水化合物,它是由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而成的,它屬于雙糖類或者二糖類的一種碳水化合物。它的顏色本身是白色的,但有時候我們用麥芽糖的時候發(fā)現(xiàn)是金黃色的,這是因為我們在制作的過程當(dāng)中加入了蔗糖,這樣會增加它的色味。

它的食用價值比較高,可以作為一個養(yǎng)顏、補脾益氣,潤肺止咳、治療腹痛,還有滋潤內(nèi)臟的這個作用,還能夠通便。主要治療像脾胃方面的疾病,比如脾胃虛熱導(dǎo)致的納差,還有虛寒腹痛,從而導(dǎo)致一系列的氣乏無力等等。

它對于肺臟的一些疾病,像肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛,麥芽糖也有很好的作用。但是對于體內(nèi)有濕熱、身體比較胖的人群要慎用。因為麥芽糖它本身能助濕生熱,食用多了以后可以令人感到腹脹,這一系列的不良反應(yīng)。

以上內(nèi)容僅供參考

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