雞肉吃多了會出現上火的情況。雞肉中富含很多的蛋白質和脂肪，是一種高熱量的食物，所以不建議一次吃太多，如果吃太多會導致上火的癥狀，如會出現口腔潰瘍、口臭、大便秘結等情況。
另外，如果有痔瘡或有高血壓的人，在吃雞肉時也應該注意適量，因為有痔瘡的人吃過多的雞肉會造成便秘，加重痔瘡。
另外，有高血壓的患者或脾氣暴躁的人吃多了雞肉，會導致血壓升高或造成肝陽上亢的癥狀。
所以對于上述患者建議適量的吃雞肉，如果是體內有火的人或本身有高脂血癥的人，或比較肥胖的人，或有動脈硬化的人是不建議過量食用雞肉的。
吃雞肉會上火嗎
王燕主任醫師
中日友好醫院 中醫科
2021-10-317197次
醫生主講實錄
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王燕
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王燕
主任醫師中日友好醫院
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楊輝
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郭明冬
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