醫生主講實錄

胰腺炎分兩個時期,急性發作期的時候,所謂急性發作期就突然地發生胰腺炎疼痛,然后住在醫院里面,在這個期間是要禁食的,這個禁食的時間,一般根據病情的輕重,要兩到四周,在兩到四周之內,飲食是在有醫生指導下慢慢恢復的,我們通常在第一周是禁食,第二周可以吃碳水化合物,第三周可以加蛋白質飲食,第四周可以加脂肪飲食,所以你剛剛問的能不能吃魚吃蝦,如果說你的病情在好轉的時候,在胰腺炎發作期的第二周開始,可以在醫生指導下吃一些高質的蛋白質,比如清蒸魚、水煮蝦等等,這些是可以吃的,它的量吃多少,是根據你吃了以后,舒服的情況來決定的,在胰腺炎恢復期的時候,我們還是鼓勵患者要多吃一些,高質量的蛋白質,在恢復期的時候,這些蛋白質是相對是不限的,魚、蝦、肉都是可以吃的,但是我們要求的是什么呢,要低脂肪、要清淡。

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