糖尿病患者的飲食都要注意哪些事項(xiàng)

醫(yī)生主講實(shí)錄

糖尿病患者飲食治療是糖尿病治療的基石,是最基本的改變生活方式的一部分,飲食要控制碳水化合物的攝入量。

一般來說,其每頓飯米飯或饅頭控制在不超過二兩,盡量不吃粥和面條,因?yàn)橹嗪兔鏃l胃排空時間短,會引起餐后兩個小時血糖快速升高。由于胃排空時間快,會造成下一頓餐前的低血糖,即患者進(jìn)食粥和面條之后容易餓。餐后容易加餐會使血糖進(jìn)一步的增高,產(chǎn)生血糖的波動。

對于水果來講要適當(dāng)?shù)目刂疲绻强刂票容^好的患者,可以每天進(jìn)食約200克左右的水果,大蘋果半個、小蘋果一個,西瓜兩小塊、草莓四五個。如果患者血糖很高沒有控制,盡量不吃任何甜的水果,在調(diào)節(jié)血糖的過程中,只能吃大的西紅柿和大黃瓜,因?yàn)榇朔N飲食升糖指數(shù)不高。

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