孕婦在懷孕的期間,要保證營養均衡豐富。不僅可以吃一些蛋類,還可以吃奶制品,豆類,瘦肉,魚肉等都是有利于胎兒生長發育的營養所需,而且鵝蛋味道鮮美,在懷孕期間孕婦吃鵝蛋可以幫助人的腦部神經組織的發育,還能夠幫助去胎毒,所以孕婦在懷孕期間可以吃鵝蛋,并且在懷孕三個月左右就可以吃鵝蛋了,一個月大約吃10個鵝蛋左右,可以去胎毒。胎兒出生后,不容易得皮膚病,并且皮膚還比較好。這要歸功于鵝蛋清的功勞,因為鵝蛋清有去毒,治療瘡瘍的功效。
鵝蛋的蛋黃中有很豐富的磷脂,并且約有一半都是卵磷脂,因為卵磷脂有利于人腦和神經組織的發育。所以,孕婦吃鵝蛋的話,就有利于孕婦自身和胎兒的腦和神經發育了。鵝蛋甘溫,能補中益氣,所以,處于寒冷時節的孕婦吃些鵝蛋,可以防御寒氣對身體的侵入。這樣,孕婦也不容易因受寒氣而得感冒等疾病,避免造成身體不適。在懷孕時期,因身體不適,或周邊環境影響,孕婦容易出現心情煩躁,記憶力下降的問題。這時候,不妨打個鵝蛋,放點白糖攪勻,在早晨蒸熟并空服,可以清腦益智。連續吃5天,就會發現記憶力大大增強。