酒精中毒后的恢復一般要12小時左右,酒精在人體的氧化和排泄速度都比較慢,一般要經過肝臟解毒,在肝臟中進行酵解以后再由腎臟排出體外。飲酒以后5分鐘酒精就可以出現在血液中,30-40分鐘以后血液中的酒精濃度達到最高點。24小時以后大部分酒精會被排出體外,體內就不能檢測到酒精的濃度。
飲酒過多就會引起酒精中毒,酒精中毒的主要表現是精神異常、話多、易怒、面色潮紅或者蒼白,以及咽部充血、心率加快、頭暈、頭疼、步態不穩、動作笨拙、言語模糊,甚至視物不清、昏睡、昏迷,以至神經反射減弱等,還可能會因為嘔吐物堵塞氣道而出現窒息導致死亡的情況。