腫瘤患者營(yíng)養(yǎng)治療的基本原則

醫(yī)生主講實(shí)錄

腫瘤患者營(yíng)養(yǎng)治療的基本原則,就是高能量、高蛋白質(zhì)、高脂肪和低碳水化合物。那么什么叫高能量呢,就是我們要給腫瘤患者補(bǔ)充充足的能量,來(lái)防止因?yàn)橄脑黾?,而引起的體重下降。蛋白質(zhì)是每一克蛋白,要產(chǎn)生4大卡的能量,蛋白質(zhì)的作用是維持組織細(xì)胞正常的功能。高脂肪是指要增加富含多不飽和脂肪酸的脂肪,而且高脂肪能提供更多的能量,1克脂肪能提供9大卡的能量,也就是說(shuō)如果我們消耗增加的話,那么可以通過(guò)增加脂肪的攝入,來(lái)彌補(bǔ)體重的下降。低碳水化合物是指,要給予患者補(bǔ)充既提供能量,又不促進(jìn)腫瘤生長(zhǎng)的碳水化合物,1克碳水化合物能夠提供4大卡的能量。

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