腦梗塞的患者，在飲食方面應(yīng)該有所禁忌，急性期由于它有消化道的合并癥，比如應(yīng)急性潰瘍、胃腸道的出血等等。當(dāng)然要禁食，在恢復(fù)期可以進(jìn)食的情況下，應(yīng)該吃好消化的，營(yíng)養(yǎng)均衡的流質(zhì)，半流質(zhì)等，這些食物。以清淡的飲食為主，適當(dāng)?shù)氐鞍踪|(zhì)、維生素、微量元素的補(bǔ)充等等。
患者的禁忌那也有很多，一定要注意，因?yàn)榛颊呤悄X血管病，腦血管病的患者，往往有動(dòng)脈硬化、高血壓。所以引起血管硬化的高血壓的，這樣的飲食飲料等等，都是禁忌的，比如禁煙、禁酒。如果有糖尿病，還要控制血糖，禁止，或者是過(guò)多地食用過(guò)甜的食物。
如果有心臟病、高血壓等等，還要少吃咸的東西，如果同時(shí)有高脂血癥，還要注意不要吃油脂過(guò)高的食物，難消化的，高營(yíng)養(yǎng)的，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的，以及帶刺激性的，像什么飲料、咖啡、濃茶等等，都屬于禁忌。所以它要禁忌的東西很多，總之一句話(huà)，腦血管病的患者，也就是說(shuō)以腦梗塞為代表的，腦血管病的患者，飲食營(yíng)養(yǎng)平衡合理，清淡飲食為主，多吃蔬菜水果，防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩。
