胃寒和胃熱在病因和癥狀方面都是有區別的,胃寒發病的原因往往是因為吃過一些寒涼生冷以及其他一些刺激胃的食物,并且有不良的生活方式,包括饑一頓飽一頓或者是沒有正常的飲食習慣,不能保證三餐正常進食等等,這是導致胃寒主要發生的原因。而胃熱發生的原因也是和飲食和不良的生活習慣有關,比如經常的暴飲暴食,吃一些肥厚的食物以及刺激性的食品或者是一些辛辣的食物等等。
另外胃寒的癥狀主要是胃脘部的冷痛,而且劇烈的疼痛,當得到溫暖的時候疼痛會減輕,遇到寒冷的時候疼痛會加劇,伴有一些惡心、嘔吐,吐后癥狀會有所緩解,而且都伴有一些呃逆或者是噯氣等癥狀。而胃熱的患者與胃寒完全是相反的,癥狀主要是胃脘部灼痛、聚氨,并且伴有一些口臭、口渴、喜冷飲,并伴有泛酸、吐酸或者是伴有尿黃或者是一吃就吐的情況。