吃榴蓮喝紅酒會中毒嗎

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醫生主講實錄

吃榴蓮以后喝紅酒或者喝一些其他的含有酒精的飲料,有可能會引起醉酒,嚴重者有可能會出現酒精中毒,因為榴蓮含有含硫的物質,這種物質有可能使乙醛脫氫酶的活性出現降低,這樣就有可能會嚴重影響酒精的代謝,也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸,這樣有可能會造成乙醛在身體中蓄積。

而乙醛是一種有毒的物質,這樣就會引起雙硫侖樣反應,所以有可能會引起酒精中毒,榴蓮抑制了乙醛脫氫酶,吃完榴蓮以后再喝酒,人就更容易喝醉,甚至出現酒精中毒。

所以,平常要注意避免這種情況的發生,一旦出現這種情況,應當及時的到醫院進行檢查治療。

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