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• 胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-16 59424次

• 抗生素眼藥水，你使用對了嗎？

  目前我國已經對購買口服抗生素已經有所限制，規定必須憑醫生處方購買，但是一些抗生素眼藥水并沒有限制，還是可以隨意購買，而長期滴用抗生素眼藥水有時會引起慢性結膜炎。另外，長期點用一種抗生素眼藥水可以導致耐藥，使該藥物失去抗菌作用。因此，抗生素眼藥水使用一般不超過2周，或者是在炎癥完全控制后3天以上不見效，要換藥或找醫生咨詢。眼睛的慢性炎癥不需長期滴用抗生素眼藥水，具體治療方案應請醫生幫忙制訂。

  

  01:28
  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-05-22 8972次

• 關于補鈣你做對了嗎？這樣補才有效！（二）
  補鈣的問題：第三點，相同的鈣量，分次補比一次性大劑量補更好，就比如說小寶寶，每次補鈣的話不要超過兩百毫克；第四、補鈣需要配合維生素D一起補，鈣的吸收和代謝是需要維生素D的，可以選擇魚肝油維生素AD滴劑、維生素D3制劑，也可以通過曬太陽促進皮膚中的一種膽固醇轉化為維生素D；第五、哪種鈣比較好？一般碳酸鈣含量最高，但是它的吸收會消耗很多的胃酸，容易引起小寶寶的消化不良，大寶寶的話是可以選擇的。乳酸鈣、葡萄糖酸鈣都是有機鈣容易溶解，適用于嬰幼兒補鈣和兒童補鈣，比如三精的葡萄糖酸鈣口服液、美澳健牌的乳酸鈣，嬰兒補鈣沖劑，還有朗迪牌的小兒碳酸鈣顆粒，金鈣牌的醋酸鈣顆粒，這些都是比較好的。更年期的女性因為雌性激素下降，導致鈣流失也是非常需要補鈣的，但是中老年人的胃腸功能弱，吃碳酸鈣片的話很容易便秘，但是可以選擇吃些液體鈣或者配合吃含有骨膠原的鈣片防止鈣流失，像湯臣倍健的液體鈣和膠原軟骨素鈣片就很不錯。
  語音時長 02:12”
  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-04-11 1540次

• 關于補鈣你做對了嗎？這樣補才有效！（一）
  一單獨服用鈣劑，不可與牛奶含草酸的食物同時服用，會干擾到鈣的吸收，需要補充其他元素間隔兩個小時以上。二睡前補鈣吸收更好，有利于鈣的吸收的，臨睡前補鈣可以鎮靜催眠，春季是補鈣的好季節。補鈣最好連續三個月以上，然后可以停一段時間。然后接著繼續補，
  語音時長 01:26”
  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-04-11 1407次

• 陽虛要補多久才有效
  病情分析：治療需要一段時間，根據自己的陽虛輕重，治療時間還取決于患者的積極配合。食療和藥療相結合，減輕陽虛的癥狀就快，治療可以去中醫門診辯證口服湯藥或者中成藥，用藥在醫生指導下治療。同時多吃溫性，熱性食物，少吃寒涼食物。意見建議：建議患者勞逸結合，清淡飲食，多吃水果蔬菜，參加體育鍛煉，減少性生活。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2019-06-13 2201次

• 肩頸按摩時痛是對了嗎
  病情分析：頸肩部如果按摩的時候出現了疼痛，并不一定是一種好現象。有可能進行按摩的時候，手法過重或者方法不正確，導致了局部軟組織的損傷。還有一種可能是局部的病變，并不適合進行按摩來解決。意見建議：如果是頸肩部的肌肉勞損在進行第1次按摩的時候，局部的疼痛是比較明顯的，這種情況下一般來講是對的。
  陳慶玉 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2019-07-07 2004次

• 中午跑步，你真的做對了嗎？
  前段時間在門診接觸了一位42歲的中年男性，因頭暈、乏力等癥狀前來就診，通過仔細的交流了解到患者有中午跑步的習慣，希望通過這種方式保持健康，然而出現不適后他開始懷疑中午跑步對身體到底有沒有好處？帶著這些疑問，他來到醫院向我咨詢，接下來我就給大家做一下解答。從醫學角度來看，中午跑步并非最佳選擇。首先，午
  陳堅 主任醫師北京大學人民醫院

  2024-04-08 0次

• 抽血前喝水，你做對了嗎？
  在進行抽血檢查前，很多人都會關心是否能喝水的問題。其實，這取決于具體的檢查項目和個人身體狀況。王大爺明天需要進行血常規檢查。他知道抽血需要空腹，但又不確定能不能喝水，于是前來咨詢我。我告訴他，如果沒有特殊要求，適量飲水是可以的，但要避免大量
  聶志揚 副主任醫師北京醫院

  2024-02-28 0次