答案是否定的,如果患者因為害怕膽囊炎發作,而拒絕所有肉食,容易因為長期低蛋白飲食導致不同程度的蛋白質以及其他營養物質的缺乏,從而造成身體的抵抗力下降,不利于膽囊炎患者的康復。
所以膽囊炎患者完全有必要適當的攝取優質蛋白,比如瘦肉、雞、鴨、魚肉、蛋類等含有豐富的優質蛋白。膽囊炎患者所避免進食的是比較肥膩的豬肉、羊肉、牛肉、奶油、動物內臟以及油炸的食物,比如油炸的肉類或者荷包蛋,這些都屬于高脂肪類的食物,高脂食物能夠刺激膽囊的強烈收縮,從而使膽囊炎反復發作。
答案是否定的,如果患者因為害怕膽囊炎發作,而拒絕所有肉食,容易因為長期低蛋白飲食導致不同程度的蛋白質以及其他營養物質的缺乏,從而造成身體的抵抗力下降,不利于膽囊炎患者的康復。
所以膽囊炎患者完全有必要適當的攝取優質蛋白,比如瘦肉、雞、鴨、魚肉、蛋類等含有豐富的優質蛋白。膽囊炎患者所避免進食的是比較肥膩的豬肉、羊肉、牛肉、奶油、動物內臟以及油炸的食物,比如油炸的肉類或者荷包蛋,這些都屬于高脂肪類的食物,高脂食物能夠刺激膽囊的強烈收縮,從而使膽囊炎反復發作。
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