腸胃炎能吃蘋果嗎

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醫生主講實錄

腸胃炎能吃蘋果,但是我們要注意這里的蘋果是指的去皮、蒸熟后的蘋果。

腸胃炎的患者由于腸道受細菌污染,出現腹脹,腹痛,惡心,嘔吐,腹瀉的現象,這時應該吃清淡,容易消化的食物,吃止瀉的藥物,必要時吃抗炎的藥物,但是如果手邊沒有上述物品,可以先吃一些蘋果。這里的蘋果是指去皮、蒸熟的蘋果,可以拿一個蘋果洗干凈以后,先削去皮,然后放入碗中,隔水蒸5到10分鐘,蒸熟以后再吃蘋果。

這類蘋果中含有大量的果膠,果酸,鞣酸,這類物質能夠吸附在腸道壁內,起到收斂的作用,因此可以起到止瀉的效果,還能起到吸收毒素、抗炎的效果,因此腸胃炎的患者可以吃去皮,蒸熟后的蘋果。

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