如果患者出現了食物中毒,那么首先應該要注意催吐,然后促進有毒物質的排泄。另外要注意洗胃。對于食物中毒如果是病原菌感染導致的,那么這種情況要注意積極的抗感染治療。
如果是食物中毒以后飲食方面,如果病情趨于穩定那么可以適當的流質半流質飲食,病情穩定以后要逐漸恢復到正常飲食。
在平時生活中要注意,對于不新鮮的腐敗變質的食品不要吃,買回來的蔬菜要在清水里浸泡半小時或更長時間再食用,減少藥物殘留。另外對于生食以及熟食要分開,用的刀具也要分開。
不要吃有毒的食品,比如河豚魚。家中盡量的不要放農藥,避免誤服。再就是服用藥物要遵醫囑,避免用量過大引發不良反應。所以說對于食物中毒關鍵就是要注意預防。