脂肪肝不能吃什么

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醫生主講實錄

脂肪肝是現在比較常見的一種疾病,那么脂肪肝患者在飲食上一定要注意以下幾個方面:

第一,高蛋白低脂肪的攝入,可以選擇脫脂牛奶、蛋清、魚、蝦等高蛋白低脂的食品,可以促進肝細胞的恢復和再生。

第二,限制食用高脂肪食物,動物的內臟、蛋黃、蟹黃、魚卵等高膽固醇食物,必須限制食用,在食物中避免攝入過高的膽固醇。

第三,控制攝入水,應該盡量控制一些碳水化合物的攝入,脂肪肝患者在生活中應該盡量使用一些粗糧或者谷物之類的食品的食。

第四,精糖不要沾,不要吃一些精細加工過的糖、蜂蜜或者是果醬,可以適當的吃一些帶糖或者是水果來補充身體所需要的糖分。

第五,一定要限制肉類的攝入,如果出現了脂肪肝的癥狀并不意味著從此告別肉類的攝入,但是一定要限制一些肉類食品,可以吃一些低脂的肉類例如魚肉、瘦肉、以及牛肉的,對于脂肪肝患者的飲食應該在前幾周,盡量減少主食的攝入,可以多吃一些富含優質蛋白的食物。

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