腹瀉能喝豆漿嗎

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醫生主講實錄

腹瀉的患者考慮是不能喝豆漿的。豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。豆漿性質偏寒,消化不良,嗝氣和腎功能不好的人最好是少喝豆漿為好。豆漿是大豆制成的,而大豆里含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風癥狀,乏力,脾虛,精神疲倦的癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生拮抗化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在一個小時以上。

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