腦血管病人的食物應該要注重多樣并且平衡,腦血管病人的食物應該是以谷類為主,可以多吃一些桃子、橙子、香蕉、菠蘿、毛豆和馬鈴薯等富含鉀的食物,可以降低血壓,缺鈣可以促使小動脈的痙攣血壓升高,所以每天應該攝入一克以上的鈣,可以使血壓降低。
鎂與鈣的作用是相似的,因此可以多吃一些粗糧堅果海藻等富含鎂的食物,多吃蔬菜香蕉薯類和纖維素多的食物,每天可以吃一些奶類豆類或豆制品等,可以常吃一些適量的魚肉,家禽類和瘦肉,要少吃肥肉,可以吃一些動物的蹄類和葷菜,食量與體力的活動要注意平衡。
另外在日常生活中要注意保持適宜的體重,清淡少鹽少糖的膳食,不要吃含膽固醇過高的食物,比如動物的內臟,蛋黃等,多吃蔬菜水果。