缺鐵性貧血飲食需要注意什么

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醫生主講實錄

缺鐵性貧血是由于鐵攝入量不足引起的,從而使體內的紅細胞不能正常繁殖更新。對人的身體健康是極其有害的,會使人皮膚干燥、體弱乏力,嚴重影響人的正常生活。在我們的日常生活中,對于缺鐵性貧血的病人,在飲食上需要有以下幾點需要注意的地方:

第一,要常吃一些橘子、獼猴桃、大棗等富含維生素c的食物,這些食物可以促進鐵的吸收。

第二,常吃一些動物性食物,比如魚肉、豬瘦肉等等。這對缺鐵性貧血患者都是非常有益的。動物的肝臟中的鐵是很容易讓人吸收的,也可以多吃一些動物的肝臟。

第三,缺鐵性貧血患者,不能夠多吃海帶、茶葉等強堿性食物。因為在堿性條件下,鐵不容易被吸收的。也不要吃油炸的食物,油炸的食物會使營養物質被破壞,不利于吸收。

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