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消化酶的種類非常多,作用其實主要就是消化作用,他將聚合的高分子降價為構建單元的酶類,促進他們被身體吸收。

消化酶主要有以下幾種:蛋白酶,胃蛋白酶、胰蛋白酶,主要用于幫助消化。

再就是有分解酶,比如說麥芽糖酶,它能起到的作用主要是促進麥芽糖的消化。

淀粉酶,一般情況下高等動物唾液中的淀粉酶,被稱為唾液淀粉酶,還有纖維素酶。

另外還有一些其他的酶類,比如脂肪酶,存在于高等動物的胰液中,此外也存在胃以及腸腺當中,還有核糖核酸也是一種酶類。

人體的酶類消化功能主要是依靠胃腸的運動以及消化酶的作用,共同來完成,消化液中含有大量的消化酶,可以促進食物中的糖,脂肪,蛋白質水解。

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