高血壓的患者應該怎么樣飲食?

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醫生主講實錄

?高血壓病是指在靜息狀態下動脈收縮壓和舒張壓增高,并伴有脂肪和糖代謝紊亂,以及心腦腎和視網膜等器官功能性或器質性改變。

高血壓的病人要注意減輕體重,減少鈉鹽攝入膳食中約80%鈉鹽來自烹調用鹽和各種腌制品,所以應減少烹調用鹽,每人每日食鹽量不超過六克為宜,要補充鈣和鉀鹽。

每日吃新鮮蔬菜四百到五百克,喝牛奶五百毫升,可以補充鉀一千毫克和鈣四百毫克,要減少脂肪攝入膳食中脂肪量應控制在總熱量的25%以下,此外還要注意戒煙,限制飲酒量。

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