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醫生主講實錄

第一,可以吃新鮮的葡萄,新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用,形成酯類物質,降低體內的乙醇濃度,達到解酒的目的。同時其酸性的口味也能有效的緩解酒后反胃惡心的癥狀,如果在飲酒前吃葡萄,還能有效的預防醉酒。

第二,酒后吃面條,酒后吃些容易消化的食物,比如說一碗面條就非常好。還可喝些加入砂糖或蜂蜜的牛奶,既可以促進乙醇分解,又能保護胃黏膜。飲酒后盡量的多喝些熱湯,尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒的效果,但是不宜過飽。

第三,可以吃草莓,吃草莓能夠緩解酒精對于胃黏膜的損傷,對于胃潰瘍等問題也有一定的幫助,草莓的保護效果不僅在于它們富含花青素,擁有高超的抗氧化能力,更是由于他們能夠激活人體自身的抗氧化機制和各種酶,多吃草莓,對于因為自由基、活性氧等等氧化因素所產生的病癥,比如胃炎等,都有一定的防治功能。

第四,可以常吃南瓜,南瓜所含果膠可以保護胃腸道黏膜,免受粗糙食品的刺激,促進潰瘍面愈合,適合酒后使用。

第五,可以飲酸奶,既補充了營養,又避免了抗菌素對人體產生的副作用。

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