膝骨關(guān)節(jié)炎在飲食方面哪些禁忌?

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醫(yī)生主講實錄

飲食禁忌:

一,高脂肪食物。忌食高脂肪食物以及過于酸、堿、咸的食物和人工合成的食物,腌漬類食物,油煎、油炸食物。

二、甜味食品。忌食和少食甜味食品,如甜餅、甜點心、糖果、冰激凌、巧克力等。

三、刺激性食品。忌食或少食胡椒、辣椒,忌食或少吃西紅柿、菠菜、茭白、茄子、土豆等。忌飲酒和碳酸類飲料,少飲濃茶及咖啡。忌食貝殼類、干果,有味精添加劑和防腐劑的食品。

宜飲食的食品有:

一、營養(yǎng)豐富。飲食應(yīng)富含營養(yǎng),尤其要補(bǔ)充身體對蛋白質(zhì)的需要,可適量進(jìn)食魚、蝦、肉、蛋等,飲食宜清淡,每天飲用牛奶或豆?jié){250毫升以上。

二、補(bǔ)充鈣。宜多吃含鈣豐富的綠葉蔬菜及新鮮水果,如豆制品,薺菜、油菜、生菜、芹菜、胡蘿卜、青菜、南瓜、水芹等,適當(dāng)吃檸檬、柑橘、梅子、蘋果等水果。

三,多喝水。每天喝1500毫升水。

以上內(nèi)容僅供參考

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