吃花生喝水會拉肚子嗎

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醫生主講實錄

吃花生喝水會拉肚子的,吃花生喝水會使酶對花生達不到消化作用,所以拉肚子。花生是堿性食品,腸胃不好的人就更不應該吃花生,因花生含有大量的不飽和脂肪起到潤滑的作用,喝水后加快腸移動,大腸胃未能吸收水分而引起拉稀現象。

花生是以脂質來儲存能量,不像我們平常接觸的淀粉類食品,和我們吃多了豬油會拉肚子的道理是一樣的。腸胃不能良好的吸收這些脂類,畢竟膽囊只能分泌限量的膽汁,所以平時我們盡量少吃花生,要注意清淡飲食,可以多吃一些小米粥、大米粥、玉米粥等,主要以清淡飲食為主,避免吃生冷、油膩、辛辣刺激性的食物,要少食多餐、細嚼慢咽,避免暴飲暴食。

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