腦血栓病人食譜

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醫生主講實錄

腦血栓是一種非常常見的疾病,尤其是肥胖癥的患者患上該病的概率是比較大的,對于患者造成的威脅是相當大。因此,患者在日常生活中,保證治療的前提之下,還要配合飲食。

首先,應該限制主食的攝入量,一定要控制自己的體重。對于肥胖癥的腦血栓患者,一定要將自己的體重盡量減低,少吃或者不吃動物的脂肪、動物的內臟。比如肥腸、肥肉等,因為這些食品中含有很高的膽固醇、飽和的脂肪酸,非常容易加重動脈硬化。

其次,可以適當的吃些優質的蛋白質,比如牛奶、魚類、蛋類、豆制品,少吃豬、牛、羊肉,以瘦肉最好。多吃些富含維生素的食品,富含維生素c的水果、西紅柿、山楂等。富含維生素b6的豆制品、乳類、蛋類。富含維生素e的綠葉蔬菜或者豆類等。

飲食應該以清淡為主,要避免過咸,最好不要吃咸菜,如果吃得過咸是非常容易引起高血壓,或者加重高血壓。腦血栓的患者每天可以適當的吃些白菊花,白菊花用開水來浸泡,當茶來飲用,具有降血脂、降血壓的作用。

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