糖化血紅蛋白(GHbA1)是葡萄糖或其他糖與血紅蛋白的氨基發生非酶催化反應(一種不可逆的蛋白糖化反應)的產物,其量與血糖濃度呈正相關。GHbA1有a,b,c三種,以GHbA1c(A1c)最為主要。正常人A1c占血紅蛋白總量的3-6%,不同實驗室之間其參考值有一定差異。血糖控制不良者Alc升高,并與血糖升高的程度相關。由于紅細胞在血循環中的壽命約為120日,因此Alc反映患者近8-12周總的血糖水平,為糖尿病控制情況的主要監測指標之一。
血漿蛋白(主要為白蛋白)同樣也可與葡萄糖發生非酶催化的糖化反應而形成果糖胺(FA),其形成的量與血糖濃度相關,正常值為1.7-2.8mmol/L由于白蛋白在血中濃度穩定,其半衰期為19日,故FA反映患者近2-3周內總的血糖水平,為糖尿病患者近期病情監測的指標。