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你了解血脂嗎?

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醫生主講實錄

血脂里邊主要是指的膽固醇和甘油三酯,膽固醇主要是包括兩種成分:一個是低密度脂蛋白,另外就是高密度脂蛋白。

脂蛋白是攜帶膽固醇穿梭于血液中,低密度脂蛋白是對人體有害的,因為可以導致膽固醇累及動脈形成血栓,而高密度脂蛋白是有益的,因為有助于機體清除膽固醇。

另外就是甘油三酯,甘油三酯是體內產生的另一種脂類,可以見于食物中,甘油三酯過高主要是與生活方式不良有關系,比如飲食結構差,吸煙,酗酒,還有就是少動,另外就是還跟遺傳有關系。膽固醇水平過高就可以導致血管壁上形成斑塊,造成血管的堵塞,血壓的身高,腦卒中的發生,心臟病的發生,而甘油三酯水平過高就會導致一些大型的疾病比如糖尿病,所以要改變一些生活方式,把膽固醇降下來,甘油三酯的水平降下來。

平時的飲食就要低脂和多運動,而且運動能增加高密度脂蛋白的水平,也就是有助于膽固醇的清除,降低密度脂蛋白應該是盡量少吃紅肉,所以比如羊肉、豬肉,牛肉等都屬于紅肉。另外多攝入一些脫脂的乳制品,有助于降低膽固醇的水平,低密度脂蛋白的水平,另外就是少吃些油炸食品,也有助于降低血脂,多吃一些蔬菜水果,還有就是高纖維素的食品。

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