高血壓能吃土豆么

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醫生主講實錄

在中國土豆多數情況下是作為菜來食用的,由于土豆富含維生素c,而且在家認識也不會流失,此外土豆還含有鉀、鐵、氨基酸,以及微量的具有鎮定作用的阿托品。

土豆有多種藥效,被廣泛用于輔助治療高血壓、貧血、便秘等疾病。另外,土豆汁的降壓效果是最好的,土豆中的鉀離子有抑制鈉離子、收縮血管、破壞心血管的作用。建議患有高血壓或因腎功能障礙而浮腫的人嘗試喝熬土豆汁,除了高血壓患者,貧血和腸胃不好的人也可以喝熬土豆汁,但是腎病患者不宜喝熬土豆汁。

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