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醫(yī)生主講實錄

韭菜是我們平時經(jīng)常能夠接觸到的一種蔬菜,它的葉和花車能夠當做蔬菜來食用,種子可以入藥,具有補腎、健胃、提神、止汗、固澀的功效,在中醫(yī)里有人把韭菜稱為洗胃菜。

痛風的患者是可以食用韭菜的,韭菜中含有豐富的營養(yǎng)成分,維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物以及礦物質(zhì),韭菜中還含有豐富的纖維素,它的纖維含量比大蔥和芹菜都要高,促進腸道蠕動預防大腸癌,又能減少對膽固醇的吸收起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

除了韭菜以外,任何種的蔬菜痛風患者都是可以食用的,以及水果,各種的水果痛風患者也是可以食用的。

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