痛風性關節炎的飲食

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醫生主講實錄

對患者的教育,適當的調整生活方式和飲食習慣是痛風長期治療的基礎,要避免高嘌呤飲食,控制理想的體重,每日飲水應該在兩千毫升以上,因為多飲水可以增加尿量,促使尿酸的排出;嚴格忌酒,高嘌呤食品主要包括動物內臟,水產品如沙丁魚,另外由于嘌呤具有很高的親水性,湯汁中含有極高的嘌呤,所以火鍋,濃湯肉湯等均屬于高嘌呤食品。

低嘌呤食品主要有牛奶,雞蛋,蔬菜和谷類制品,另外患有痛風性關節炎的患者可以多食堿性食物,如油菜,白菜,胡蘿卜,這類黃綠色蔬菜呈堿性,可以促進尿液中的尿酸溶解,防止形成尿酸性結石。飲食控制只能做為一項輔助治療措施,而不能取代必要的藥物治療。

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