食用排酸的牛羊肉會不會引起尿酸升高

00:00
2:19

醫生主講實錄

有些病人誤認為排酸的牛羊肉是脫酸的肉,食用后不引起尿酸升高,要弄清楚這個問題,首先必須弄明白什么是排酸肉,尿酸是如何產生的。

所謂冷卻排酸肉是指屠宰后的動物在1小時內,預冷間過一段時間,使肉質發生變化,蛋白質被分解成氨基酸,排空體液,去除有害物質,進一步殺滅細菌的過程,從而使鮮肉經過屠宰,內所含的細菌釋放,對人體有害的物質較多。同時待宰前的高度緊張造成大量激素滯留體內,通過遇冷排酸使肉酸度下降,極大的抑制了動物體內的微生物含量。

尿酸是人體內嘌呤分解代謝的終產物,尿酸的來源包括內源性和外源性。

內源性通過人體內的氨基酸,磷酸核糖及其他小分子化合物合成尿酸和核酸分解代謝產生尿酸,約占體內總尿酸的80%。而后者是從食物中核苷酸分解而來,約占體內總尿酸的20%。由于排酸肉只是肉中的乳酸含量減少,并未影響肉中的蛋白質及核酸,所以食用排酸肉同樣可以引起體內尿酸水平的升高,既然會引起血尿酸的水平升高,痛風病人肯定要有所控制了。

以上內容僅供參考

為你推薦

健康自測

健康自測大全 健康早知道

專業醫學量表 專業醫學團隊

掃碼關注完成健康自測

主站蜘蛛池模板: 色哟哟精品视频在线观看| 中国娇小与黑人巨大交| 欧美freesex黑人又粗超长| 欧美日韩不卡中文字幕在线| 在线观看网站污| 亚洲视频免费观看| 99久久精品午夜一区二区| 狼人香蕉香蕉在线视频播放| 水蜜桃无码视频在线观看| 天堂网在线www| 亚洲系列中文字幕| 97国产在线视频| 欧美激情一区二区三区| 国产精品白丝AV网站| 亚洲午夜精品国产电影在线观看| 800av在线播放| 最近中国日本免费观看| 国产在线看片网站| 久久久久国色AV免费观看性色| 贱妇汤如丽全篇小说| 成年在线网站免费观看无广告| 嘟嘟嘟www在线观看免费高清| 两个人看的www视频免费完整版| 精品永久久福利一区二区| 夫妇交换性3中文字幕k8| 亚洲首页在线观看| 久久亚洲精品成人综合| a级片免费观看视频| 激情久久av一区av二区av三区| 在线播放免费人成毛片试看| 亚洲欧洲国产综合| 午夜视频体验区| 日本漫画工囗全彩内番漫画狂三 | 久久精品国产99久久久古代| 适合一个人在晚上偷偷看b站| 日批视频在线免费观看| 免费观看男男污污ww网站| 亚洲av无码乱码在线观看| 99热精品久久只有精品| 欧美成人全部视频| 国产喷水在线观看|