脂肪肝不能吃什么食物

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醫生主講實錄

如果是酒精性脂肪肝,那當然首當其沖的是戒酒,不能夠喝酒精性的這種飲料,包括白酒、紅酒或啤酒。對非酒精脂肪肝,我們吃東西要注意這幾個原則:

第一,低脂飲食,不要吃一些含脂肪高的,比如說肥膩的牛羊肉、豬肉或者動物的內臟,這些含甘油三酯和膽固醇都比較高,吃進去以后可能儲存在肝臟里面。

第二,不要吃高糖的物質,因為高糖的物質,如果我們體內利用不完的話,這些糖類的都會轉換成脂肪在肝臟里面儲存起來。

第三,我們一般都是高蛋白、高維生素飲食,但是整個的進食量也要控制,就是說控制進入到的熱量,我們平時基本的活動大約需要兩千卡的熱量,我們吃進了2500卡的熱量的食物,那五百卡就以脂肪的形式儲存在肝臟里面了,所以我們還要控制入量。

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